Controle automatizado da pasteurização para uma produção segura, eficiente e em conformidade

Poucos processos na produção de alimentos e bebidas são tão fortemente regulamentados e monitorados quanto a pasteurização. Normas e regulamentações como HACCP, IFS Food, PMO, mas também padrões de higiene como 3A e EHEDG visam proteger a segurança dos consumidores, fornecendo diretrizes precisas para a realização da pasteurização.

Garanta também que cada lote atenda aos mais altos padrões em termos de segurança, eficiência e conformidade – com os sistemas de medição da Anderson-Negele.

Nossas soluções combinam automação de processos e monitoramento em tempo real de temperatura, vazão, nível e pressão para manter condições de processo precisas em cada fase. Outras faixas de medição, como turvação e condutividade, apoiam os processos anteriores e posteriores.

Com sensores inteligentes, você alcança qualidade consistente do produto, rastreabilidade completa e uso otimizado de energia e recursos – e, assim, eficiência em qualquer ambiente de processo.