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Aplicações para laticínios
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Alto potencial de economia com a tecnologia de turbidez Anderson Negele

Laticínios

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Amul Fed (formalmente conhecida como Mother Dairy - Gandhinagar)

Detalhes do aplicativo

A AmulFed Dairy (anteriormente conhecida como Mother Dairy - Gandhinagar) é uma das maiores fabricantes de produtos lácteos da Índia, operando desde 1994 em Gujarat sob a renomada marca AMUL, que lidera o mercado indiano de laticínios. Processando aproximadamente 3,5 milhões de litros de leite por dia, a AmulFed é uma instalação de descarga zero comprometida com a melhoria contínua do processo e com a sustentabilidade. Para aumentar a eficiência da limpeza e reduzir o consumo de água, a AmulFed instalou sete sensores de turbidez ITM-4 da Anderson Negele em suas linhas CIP. Impressionado com o desempenho comprovado do ITM-4, o laticínio obteve uma economia significativa de água e melhorou o controle geral do processo CIP.

Requisito

ITM-4 O chefe da fábrica da Amul Fed, em Ahmedabad, estava enfrentando um desafio em que a quantidade exata de recuperação de água não era obtida durante o processo CIP. Isso acontecia porque a fábrica tinha um processo baseado em tempo e eles costumavam fazer a recuperação de água por meio de um medidor de condutividade durante o processo CIP em um tempo fixo definido. Como não havia automação para obter o ponto, a quantidade e o tempo exatos de recuperação de água, o cliente estava procurando uma solução que otimizasse o processo CIP para economizar mais água.

Com o objetivo de recuperar o máximo de água de seu processo CIP, a equipe da Mother Dairy procurou a Anderson Negele para resolver o problema permanentemente de forma econômica.

A solução Anderson Negele

A equipe da Anderson Negele identificou que, como o processo CIP era feito por meio de um medidor de condutividade, a recuperação da água e do produto não era feita conforme o desejado pelo cliente. A medição de condutividade não pode definir a separação exata de fases de dois ou mais meios diferentes em um processo CIP de uma fábrica de laticínios e é por isso queITM-4 Um medidor de turbidez foi instalado nas linhas CIP para detectar diferentes fases. Isso fornecerá a separação exata das fases de maneira mais precisa. A Amul Fed ficou convencida com a solução e decidiu automatizar seu processo de CIP, pois isso ajudará a reduzir a carga na Estação de Tratamento de Efluentes (ETP), uma vez que eles puderam definir a faixa exata de recuperação de água e melhorar a economia de energia ao reduzir o número de CIPs.

Vantagens

  1. Dispositivo compacto, sem necessidade de unidade de avaliação separada
  2. Redução da carga de ETP
  3. Reduz o consumo de energia
  4. Livre de manutenção
  5. O ROI (retorno sobre o investimento) é mais rápido

Recursos

  1. O ITM-4 mede a turbidez usando o método de luz alternada de 4 feixes
  2. 4 faixas de medição livremente selecionáveis e comutáveis externamente
  3. Menor faixa de medição: 0...5 NTU ou 0...1 EBC
  4. Maior faixa de medição: 0...5000 NTU ou 0...1250EBC
  5. Princípio de medição independente da cor (comprimento de onda de 860 nm)
  6. Certificado 3-A com conexão de processo Tri-Clamp e conexão de rosca higiênica

Produtos utilizados

ITM-4.jpg

Sensor de turbidez de quatro feixes ITM-4 Sensores de turbidez Análise de processos

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Sensor de turbidez de quatro feixes ITM-4 DW Sensores de turbidez Análise de processos